Ingrédients
Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)700g de patates douces
150g de lait
40g de beurre
Sel
Poivre
700g de patates douces
150g de lait
40g de beurre
Sel
Poivre
Recette au thermomix:
Eplucher et couper en gros morceaux les patates douces.
Les mettre dans le bol du thermomix avec le lait, le sel, le poivre et régler 20 minutes sur 100°C à la vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter le beurre et régler 1 minute sur la vitesse 4.
Une fois vos baguettes cuites, laisser les refroidir sur une grille.
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