Effigie

Une nouvelle adresse de brunch à Lille ! Après avoir testé « histoire 2« , par ce beau dimanche ensoleillé nous avons testé « Effigie », un salon de thé qui se trouve juste à côté de la Grand Place.

Au premier abord, on ne sait pas vraiment qu’ils font des brunch, et pourtant ! Une super gentille serveuse nous apporte la carte avec les deux choix de brunch : le « tro’ choux » ou le « gourmand ». Un très large choix dans les deux formules. Les seules choses qui diffèrent sont le nombre de boissons (3 au lieu de 2 dans le « gourmand »), les nombres de viennoiseries (2 au lieu d’une) et le dessert qui est au choix. Voici la carte :

Une partie salée avec un vrai plat comme je les aime (et non juste un buffet de charcuterie comme souvent dans les brunchs) et puis plein de petits trucs sympas dans le sucré. Rajoutez à ça un smoothie et une limonade maison du tonnerre, le tout est franchement pas mal

une possibilité pour le sucré « gourmand »

J’ai donc pris des pancakes, avec une confiture de myrtilles et du sirop d’érable, des fraises avec une sauce au basilic, un pain au chocolat (un peu de classicisme tout de même !) ainsi qu’un yaourt maison avec confiture de cassis/lavande et vanille (une texture parfaite!). Le smoothie du jour était à l’ananas et au litchi (original quand on sait que c’est souvent pomme/orange etc…)

Autre version pour le « tro’ choux » avec un muffin banane chocolat et la salade de fruits. Cela accompagné d’une boisson chaude comme dans l’autre formule et d’un smoothie ou jus d’orange pressé.

Pour la partie salée, choix entre deux burgers faits de pâte à choux (super original et très bon ! ) et de multiples tartes salées. Nous on s’est laissés tenter par le burger au pastrami tomate séchées et fromage frais…

On a fini avec le dessert, deux macarons au choix ou pour moi, grosse gourmande, un dessert parmi tous ceux proposés en boutique. Bon je ne les ai pas pris en photos, trop occupée à discuter ^^ » mais les macarons étaient très bons et j’ai pris un éclair façon merveilleux qui était vraiment léger pour une fin de brunch.

Bref l’Effigie, c’est encore une adresse que je retiens car très bon rapport qualité/prix ! du sucré, du salé, plein de boissons (ce qui fait souvent défaut dans les brunchs) et un service au top ! Pensez peut être à réserver la salle n’étant pas très grande !

Et vous des adresses de brunch à me conseiller sur Lille ? 

Effigie, 
2 rue des 7 Agaches à Lille

Lucille