Les pizzas, ma plus belle histoire d’amour. Le combo fromage x pain x viande x piquant fait clairement tambouriner mon petit coeur et je suis sans cesser à la recherche de la pizzeria parfaite. Et bien que Grazie se soit belle et bien glissé dans mes favoris, 3 choses pêchaient : la distance, l’attente (avec ou sans résa) et les prix un chouïa au dessus. ET PUIS J’AI CROISE BOOKIE ! Juste en bas de chez moi ! Allez, j’vous y emmène !
Déjà, petites tables sobres, ambiance tamisée et savant mélange de déco branchée (genre panneaux lumineux et bois) et traditionnelle (le côté « voisin sicilien » avec les lierres et murs en briques). Service sympa, souriant, pas relou du tout on est contents. Le seul soucis c’est qu’on est un peu serrés : aussi bien avec les voisins d’à côté, qu’avec la serveuse qui tente de naviguer d’une table à l’autre. T’façon, ça, c’est mon gros problème dans les pizzerias : on a des assiettes IMMENSES et rondes, et des tables normales, problème de proportionnalité. Le rêve ça serait de trouver un juste équilibre entre nos pizzas de gros et les supports pour les poser, parce que sur une table pour 2, entre les pizzas, le vin, l’eau, les verres et les assaisonnements, ça devient vite bagdad ! MAIS PASSONS AUX CHOSES SERIEUSES : la pizza ! Déjà la carte est juste splendide, avec des mots et des noms qui me parlent, des saveurs et mélanges qui me bottent grave. Pas mal de base crème (ma préférée) et des prix sympas (genre 15€ la pizza). Puis en bouche c’est juste top, rien à dire franchement ! Le goût est vraiment là. On a testé la Respeck et celle à la crème de truffe, excellentes les deux. Et une option sympa : les pizzas couronnes ! C’est comme une pizza, avec un gros trou au milieu garni de salade ! Au niveau des vins, la carte est assez sympa même si les prix restent élevés (20€ la bouteille mini… Pour une pizzeria hein bon) mais on ira boire des coups dans les bars d’à côté ! En tout cas merci Bookie, la prochaine fois je testerai l’option à emporter !