J'avais souhaité évoquer, pour cette campagne « primeurs » un assez grand nombre de vins de Côtes de La Rive Droite. Pour ce faire, j'avais prévu d'en déguster au Grand Cercle des vins de la Rive Droite. La dégustation a eu lieu lundi 30 mars au château Barde-Haut en fin de matinée-début d'après-midi. La température des vins étaient trop élevée pour permettre une dégustation correcte. Je ne commenterai donc pas les vins goûtés à cet endroit, sauf ceux (très peu) que j'ai pu revoir ailleurs.
J'ai dégusté de bons à très bons Bordeaux Supérieur. L'acquisition en primeurs ne me paraît pas être un objectif primordial pour les acheteurs (amateurs), ils ne sont pas spéculatifs, et peuvent être acquis facilement, après leur mise en bouteilles.
Le début du mois d'août 2014 ( jusqu'au 20 environ) a été pluvieux. Les appellations de la rive droite n'ont pas été arrosées avec la même intensité. Si Pomerol et Saint Emilion n' ont pas été épargnés, il a beaucoup moins plu sur les vignoble de l'est de la Gironde, et notamment sur l'appellation Francs-Côtes de Bordeaux. Les Merlots ont pu atteindre de bonnes maturités et ont permis d'élaborer des vins plus construits.
Blaye- Côtes de Bordeaux
Magdeleine Bouhou
Le nez bien ouvert est fruité et floral. Des tannins mûrs et enrobés donne une bonne énergie au vin dès l'attaque, et bien centré dans un milieu de bouche charnu et fruité. La finale, d'une bonne allonge, tenue par des tannins plus fermes, est fraîche et persistante. Noté 88-90
Belle Coline
Des fruits mûrs soulignent une olfaction expressive. L'attaque est très veloutée, bien en chair, le vin se développe dans un corps fuselé, bien rempli et très fruité. La finale allongée, fraîche, fruitée, florale, est un peu marqué par les tannins. Noté 88-90
Puisseguin Saint Emilion
Clarisse vieilles vignes
Le nez expressif évoque les fruits mûrs, avec des notes épicées, et florale. La bouche est élégante, le vin se développe dans un corps fuselé dense charnue et fruitée. La finale est longue, fraîche veloutée et persistante. Noté 89-91
Castillon Cotes de Bordeaux
Alcée
Le nez est bien ouvert, avec des arômes de fruits mûrs et de fleurs variées. Les tannins mûrs sont bien enrobés par une chair bien formée, et tramés dans un corps rond assez sphérique et très fruité. La finale allongée est élégante fraîche, d'une belle expression aromatique. Noté 89-91
Domaine de l'A
L'olfaction est avenante, avec des arômes de fruits mûrs, et de fleurs. L'attaque est veloutée le vin prend de la consistance dans un centre bien construit, dense charnu et très fruité. La finale est longue, soutenue, d'un très bon maintien ( tannins plus fermes, mais enrobés) fraîche, fruitée, florale, et légèrement épicée. Noté 91-93
Fronsac et Canon-Fronsac
La Rouselle
Le nez offre de séduisants arômes fruités et floraux. L'attaque est élégante très veloutée, le milieu de bouche est délicatement charnu, très fruité, avec d'agréables rondeurs, puis le vin s'allonge, velouté, frais et très persistant. Noté 89-91
Canon Pécresse
Des fruits mûrs nuancés de notes florales dominent des notes d'élevage à l'agitation. La bouche est fine, dans une construction allongée, plus serrée dans un centre délicatement charnu et fruité. La finale est allongée, fraîche, élancée d'une bonne expression aromatique. Noté 88-90
Vrai Canon Bouché
Des arômes floraux de fruits s'associent à ceux d'une élevage de qualité, à l'olfaction. L'attaque est haute, les tannins mûrs et serrés se trament dans un corps plein dense bien en chair et fruité. La finale est allongée, très bien tenue par des tannins un peu plus fermes au grain velouté, fraîche, très fruitée et florale. Noté 89-91
Fontenil
Un nez bien ouvert de fruits mûrs nuancés d'arômes floraux. L'attaque est élégante et très veloutée, le vin se développe dans un corps fuselé, d'une bonne densité charnu et très fruité. La finale, est allongée, d'un agréable velouté de texture, fraîche et très persistante. Noté 89-91+
Le Défi de Fontenil
L'olfaction est expressive, avec des arômes de fruits variés, de légères épices , et des notes de violettes, accompagné d'un élevage de belle qualité. La bouche est riche, les tannins fins, mûrs et serrés se trament dans un corps sphérique, très plein, charnu rehaussé de fruits intenses. La finale est longue, veloutée soutenue, fraîche soulignée par des fruits mûrs, de légères épices et une pointe de violette. Noté 91-93
La Vieille Cure
Un nez de fruits bien mûrs. La bouche est riche, charnue, bien centrée, très fruitée. La finale est allongée, équilibrée par la fraîcheur du millésime, très fruitée et légèrement épicée. Noté 89-91
Francs-Côtes de Bordeaux
La Prade
Le nez est ouvert, avec des parfums fruités (fruits mûrs) et floraux . La bouche est veloutée, avec des rondeurs avenantes, dans un centre fruité. La finale d'une bonne allonge, d'un élégant velouté de texture, est fraîche, fruitée (cerises) et florale. Noté 88-90
Puygueraud
Des arômes de fruits variés, de légères épices et une touche de violette se dévoilent dans une olfaction expressive. La bouche est énergique le vin se développe dans un corps bien charpenté, assez puissant, charnu et fruité. La finale est longue, bien tenue par des tannins qui restent enrobés, fraîche, avec des saveurs de cerises, léger cassis, et de fleurs variées. Noté 90-92. Un vin de longue garde, mais très bien né.
Grille de lecture
Vin défectueux : non noté, 10-12/79-83 : vins sans défauts majeurs, mais sans intérêt, 12,5-13/84-85 : vin moyen, 14,5-15/86-87 : bon vin : qui commence à avoir une allonge convenable, 15,5-16/90-91 : très bon vin, 16,5-17/92-93 : excellent vin, 17,5-18/94-95 : grand vin, 18,5/96 : très grand vin, 19-19,5/97-98 : vin exceptionnel, 19,75/99 : une approche de la perfection
Posté par Daniel S à 00:01 - Primeurs 2014 - Commentaires [0] - Permalien [#]