Ingrédients :
pour 12 muffins
- 100g de sucre
- 200g de farine
- 100 g de poudre d'amande
- 200 ml de crème fraiche
- 2 cuillère à café de levure
- 2 cuillères à café d'essence de vanille
- 75g de beurre
- 2 pincées de sel
- 2 oeufs
- 40 cerises
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, la poudre d'amande
Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, la vanille et la crème fraiche
Mélangez bien le tout
rajoutez les cerises sans le noyau et coupées en 2
Dans un moule silicone à muffins, versez la pâte dans chaque emplacement
Préchauffer le four à 200°C et mettre à cuire pendant 30 mn