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- 1 oeufs entier légèrement battu
- 40 gr de comté ou emmental rapé
- un peu de graine de sésame
- 1 pincée de bicarbonate (facultatif)
- 1 paquet de jambon de Parme
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- Dans le bol du mixer mélanger la farine, la bicarbonate, la levure, le beurre mou
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et mélanger, puis ajouter l'oeuf battus (j'ai oublier de prendre la photo),
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le fromage, le sel et le poivre et mélanger; si la pâte est trop compacte ajouter un peu d'eau chaude.
- Façonner des petites boulettes de pâte (de 25 gr pour moi) puis les déposez sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé en les espaçant de 2 à 3 cm et aplatissez-les légèrement avec les mains ou comme moi utilisez un moule à blinis , et saupoudrez-les de graines de sésames.
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déposez une rondelle de mozzarella,
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un tiers de tranches de jambon de Parme,
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- Refermez avec le haut du whoopie,
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et tenir fermez à l'aide d'un cure dent.
- J'ai trouver cette très belle recette chez mon amie Alaro du blog "Mes petites recettes préférées " je l'avais depuis un petit moment dans mes favoris, et la je me suis enfin décidée à la faire et toute ma famille à adorée, j'en ai déjà fait 3 fois tellement c'est délicieux.
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