Dans un moment d'égarement qui n'est pas courant chez lui, Thierry Desseauve a lancé le concept de "SUPER BORDEAUX" en hommage aux SUPER TOSCANS avec cette différence de taille : là il s'agit de lister des crus bordelais, méritant de réels hommages d'autant plus qu'ils ne sont pas estampés avec un classement quelconque et dont plus d'un s'accorde à leur octroyer des qualités supérieures aux attentes ordinaires que leurs noms et/ou AOC le supposent.
Soyons sérieux : ajoutons un critère qui me semble essentiel à cette liste à constituer ensemble : aucun de ces vins ne doit avoir un prix public supérieur à € 40.
Comme titulaire de ce blog, je me permets donc de lister mes chouchous bordelais :
Haut-Carles
Fleur Cardinale
Rollan de By et Haut-Condissas
Reignac
Tour Blanche (de Magrez)
Clémentin (de Magrez : le blanc)
Domaine de l'A
Vieilles Vignes de Clarisse
Sociando-Mallet
… mais je vous laisse le soin de compléter cette liste qu'on enverra avec un beau ruban bleu-blanc-rouge au sérieux TD.
Que ne ferait-on pas pour les nécessiteux ! :-)))