Donc pour le poulet rôtissoire, rien de particulier, si ce n'est que c'est une rôtissoire dans laquelle le poulet tourne en position verticale embroché sur un support.
J'y mets à l'intérieur un oignon coupé en 4, sel, et un mélange d'épices pour poulet rôti (trouvé en grande surface et très succulent), et sur la peau autour du sel et le même mélange d'épices.
Pour le goût évidemment, je prend du poulet fermier labellisé !
Voilou