CREPES A LA BIERE .....Jeu inter blog 14#

CREPES A LA BIERE .....Jeu inter blog 14#

Bonjour à tous et à toutes ..... Je vous souhaite un bon dimanche ....

Aujourd'hui c'est jour "J" ...... la publication du jeu inter-blog 14#

Comme le temps passe vite , déjà plus d'un an qu'on a commencer ce scoop sur le forum plaisirs gourmands .

Sorcilili à l'époque a eu cette idée géniale !!!!

Maintenant manue du blog Mellebananecuisine qui lui donne un coup de main , nous sommes de plus en plus nombreuses ....

Le sort a voulu que j'aille piocher une recette chez Crocbon du blog Croc Bon

et c'est Sabrina049 du blog la cuisine de Sab

qui est venue piocher chez moi

J'ai vraiment hâte de voir ce quelle a choisi , comme à chaque édition d'ailleurs !!!!!

assez de bla-bla-bla ....... , je vous présente la recette que j'ai choisi chez Croc Bon , le choix s'est imposée sur des crêpes , puisque je n'avais pas fait la chandeleur ça tombait bien....... J'ai beaucoup aimé ce goût de rhum et la légèreté que la bière a apporté à la pâte .

Une petite recette du ch'nord ! Qui a fini en Toscane ....

500g de farine - 5 oeufs - 3 c à s de sucre en poudre - 200ml de bière blonde -

500ml de lait - 2 c à s de rhum - une pincée de sel - 80g de beurre - vergeoise blonde.

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le sucre, le sel,

Ajouter un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Incorporer ensuite petit à petit le restant de lait, la bière et le rhum.

Faire fondre le beurre et ajouter le au mélange.

Couvrir et laisser reposer 1 heure cette pâte à crêpes.

Faire cuire vos crêpes dans une poêle très chaude,

Intercaler chaque crêpe avec une cuillère à café de vergeoise blonde.

Le petit changement que j'ai apporté est que Mister sabry en a voulu une à la confiture de cerise

les miennes je l'ai flambées au rhum , biensur Mister à eu la sienne !

Crêpes a la birra gioco inter-blog N° 14

Ciao a tutti ......Vi auguro una buona domenica ......

Oggi è il giorno della pubblicazione della ricetta del nostro gioco nato più di un anno fa.....

Siamo già alla quattordicesima edizioni come passa il tempo !!!!!

Questo gioco è l'idea di Sorcilili , tutto a cominciato sul forum "Plaisirs Gourmands" ....

Adesso manue del blog Mellebananecuisine , gli presta mano , siamo sempre più numerose .....

La sorte ha voluto che dovessi andare a cercare una ricetta sul blog di Croc Bon

E ...... Sabrina049 del Blog la cuisine de Sab è venuta da me a fare la sua scelta ....

Ho veramente fretta di vedere quello che ha scelto , come tutte le volte del resto ......

Bastaaa !!!! con i blabla ..... vi presento la ricetta che mi è piaciuta di più da Croc Bon

La mia scelta si è imposta su delle crepe per forza sono troppe buone !!!!

Mi è molto piaciuto il sapore del rum la leggerezza che a dato la birra a l'impasto ......

Une petite recette du ch'nord ! Finita in Toscana ....

500 gr di farina - 5 uova - 3 c da minestra di zucchero - 200 ml di birra - 500 ml di latte - un pizzico di sale - 2 c da minestra di rum - 80 gr di burro - zucchero di canna .

Nei una ciotola mischiare la farina , le uova , lo zucchero e il sale , aggiungere un può di latte via via per ottenere un impasto liscio .

Incorporare , piano piano il resto del latte , la birra e il rum .

Sciogliere il burro r aggiungerlo a l'impasto .

Coprire et lasciare riposare un ora .

Nei una padella molto calda far cuocere le crepe .

Ho soltanto fatto un piccolo cambiamento , Mister Sabry a voluto una crepe con della marmellata d'amarena ...

le mie le ho flambé al rum , ovviamente Mister a avuto la sua !!!!

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