Cupcake chocolat et beurre de cacahuète

Aujourd'hui, un cupcake pas si cupcake que ça!

Pour la ganache montée, faites chauffer la crème, le chocolat et le beurre de cacahuète dans une casserole. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu et que le mélange soit homogène. Transvasez la préparation dans un saladier et réservez au congélateur. Lorsque la préparation est complétement refroidie, montez-la au fouet jusqu'à obtenir un mélange très aérien comme une chantilly.