cette recette est tirée du blog de Yummyfood,
200g lentilles
1 gousse d'ail
huile d'olive
vinaigre blanc
persil haché
faire bouillir les lentilles et la carotte
coupée en petits dés.
les égoutter et laisser refroidir.
ajouter l'ail haché et assaisonner.
déguster aussitôt!