Magazine Cuisine

Pyramides de rfiss

Par Oummouncifrayan

une recette qui peut bien servir lors des soirées du ramadan, le rfiss:

PYRAMIDES DE RFISS

PYRAMIDES DE RFISS

700g semoule de blé moyenne

350g patte de dattes

200g margarine ramollie

100mls miel

1 càs cannelle

1 càs poivre noir

griller la semoule dans une poêle à fond épais

sur feu moyen en remuant avec une cuillère

en bois jusqu'à ce qu' elle ait

une couleur bien dorée.

PYRAMIDES DE RFISS

retirer du feu et y ajouter les épices,

miel et margarine.

PYRAMIDES DE RFISS

bien mélanger le tout en sablant avec

couper la pate de dattes en gros cubes,

et la faire ramollir dans un micro-ondes.

l'incorporer au mélange, et sabler avec

les doigts jusqu'à incorporation totale.

PYRAMIDES DE RFISS

former des boules aléatoires à la grosseur

bien enfoncer dans un moule empreinte,

et démouler.

PYRAMIDES DE RFISS

laisser sécher et refroidir une nuit.

PYRAMIDES DE RFISS

PYRAMIDES DE RFISS

Published by oum mouncif rayan - dans gateaux froids - sans cuisson


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Oummouncifrayan 7580 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines