Salam aleykoum, bonjour
Bien sur comme toutes les recettes les feuilles de vignes ne font pas exceptions varient suivant les provinces , les pays ,d'une région à l'autre et même d'une famille à l'autre.
Mais le résultat est toujours aussi délicieux !
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Rincer les feuilles de vigne à l'eau froide, blanchissez-les pendant environ 5 minutes puis égoutter les
Ensuite les rafraîchir sous l'eau froide délicatement et les laissez refroidir.
Préparez la farce en mélangeant votre viande haché dans un saladier avec le riz cru et le persil finement ciseler saler et poivrer.
Détacher délicatement les feuilles et les placer sur le plan de travail
Disposez la feuille face à vous, du côté des nervures,la pointe de la feuille doit être vers le haut.
Dés la cuisson,dresser et servez aussitôt et régalez vous c'est un pur bonheur pour les papilles !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble