Un vrai délice, réalisé encore une fois en "finissant les restes" (des marrons glacés que je n'arrivais pas à finir)!
Voici la recette du quatre-quarts aux marrons glacés:
Ingrédients:
* 3 œufs
* du beurre (même poids que les oeufs)
* du sucre (même poids que les oeufs)
* de la farine (même poids que les oeufs)
* 5 marrons glacés
la farine par petites quantités, puis les blanc d'œufs battus en neige.
* Coupez les marrons glacés en petits morceaux, puis ajoutez-les dans la pâte.
* Versez dans un moule beurré.
* Enfournez pendant 45 min à 160°C.
* Et maintenant, régalez-vous!