Une recette toute simple mais qui a fait de l'effet!
Pour la réaliser, j'ai utilisé un mélange d'épices tout prêt, que vous pouvez trouver ici: link
Voici la recette du poulet mariné à l'Africaine:
Temps de préparation: 5 minutes puis 1h pour que le poulet marine.
Ingrédients:
* 2 filets de poulet
* 2 cuillères à café du mélange d'épices
* de l'huile d'olive
Préparation:
* Coupez les filets de poulet en morceaux.
* Mélangez l'huile d'olive et les épices.
![Poulet mariné à l'Africaine. Poulet mariné à l'Africaine.](http://media.paperblog.fr/i/757/7578368/poulet-marine-lafricaine-L-nEHu_T.jpeg)
* Ajoutez les morceaux de poulet, et mélangez pour qu'ils soient bien recouverts de tous les côtés.
* Faîtes mariner 1h en remuant de temps en temps.
![Poulet mariné à l'Africaine. Poulet mariné à l'Africaine.](http://media.paperblog.fr/i/757/7578368/poulet-marine-lafricaine-L-wxowP_.jpeg)
* Mettez le poulet avec la marinade dans une poêle et faites cuire.
* Servez avec du riz.
![Poulet mariné à l'Africaine. Poulet mariné à l'Africaine.](http://media.paperblog.fr/i/757/7578368/poulet-marine-lafricaine-L-s6hZ1I.jpeg)
Bon appétit!
J'espère que vous apprécierez autant que moi ce plat très savoureux!
![Poulet mariné l'Africaine.](http://fdata.over-blog.com/pics/smiles/icon_smile.gif)