Vous pouvez préparer les tortillas en suivant la recette que je vous avais proposée pour les quesadillas, les galettes seront de la taille de votre poêle.
: http://lespetitesmarmitesdemika.over-blog.com/2014/05/quesadillas.html
Pour 2 personnes :
- Quatre tortillas ( si vous suivez la recette, doublez les proportions
- 150g de boeuf
- 150g de poulet,
la préparation est dite mixte mais vous pouvez utiliser une seule viande.
- 1/2 poivron rouge
-1/2 poivron vert
- un oignon
- 1 boîte de coulis de tomates.
- quelques champignons
- un mélange d'épices : piment, coriandre, paprika, sel, poivre, herbes de Provence.
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