Gâteau d'Halloween aux épices

J'ai découvert cette recette ce matin en regardant l'émission "Giada comme à la maison", c'est une émission culinaire américaine....

Je n'arrive pas à résister à l'envie de tester leur cuisine surtout lorsqu'il s'agit de gâteaux...

Cette recette de gâteau d'Halloween est parfaitement adapté en ce moment :)

Une recette riche en goût, aux saveurs d'épices douces que les enfants ont adoré!!!

A refaire tout au long de l'hiver accompagné d'un bon thé parfumé ^-^

Pour un "Gâteau d'Halloween aux épices", il vous faut:

Ustensiles:

• Le Bol Batteur 3 L
• Le Bol Batteur 1,5 L
• Les Cuillères Mesures
• Le Fouet Plat
• La Spatule en silicone
• Le Moule à Cake en silicone

Ingrédients:

• 400 ml de farine
• 15 ml de cacao en poudre (type Van Hounten)
• 30 ml de cannelle
• 10 ml de gingembre en poudre
• 1 ml de 4 épices
• 2 ml de muscade moulue
• 5 ml de levure chimique
• 2 oeufs
• 200 ml de sucre
• 100 g de compote de pommes
• 5 ml d'extrait de vanille
• 50 g de miel
• 150 ml d'huile

Préparation:

• Préchauffer le four th.6 180°.
• Dans le Bol Batteur 1,5L, mettre la farine, le cacao, les épices et la levure, mélanger l'ensemble à l'aide du fouet plat.
• Dans le Bol Batteur 3L, mélanger les oeufs, le sucre, la compote, le miel, l'huile et l'extrait de vanille.
• Ajouter la moitié du mélange des poudres. Bien mélanger à l'aide du fouet plat et ajouter le restant des poudres, mélanger.
• Poser le Moule à Cake en silicone humidifié et posé sur la grille froide du four.
• Verser la pâte à l'aide de la Spatule en silicone.
• Faire cuire 45 min à 180°.
• Laisser tiédir 10 min avant de démouler.
• Bien laisser refroidir avant de déguster, les épices dévoilent leur saveur en refroidissant.
• Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.