Voilà une recette juste pour ceux qui n'ont pas envie de trop cuisiner avant les fêtes et surtout ceux qui ne veulent pas de repas trop chargé en calories en ce moment !
La recette m'a été donné par une amie très chère à mon coeur il me semble que c'est sa soeur qui lui donné alors rendons à césar ce qui est à césar je vous invite donc à aller rendre visite à omilleset1delice .
Il s'agit donc d'un gratin courgettes, tomates et mozzarella.
Ingrédients :
- 4 courgettes
- 1 boule de mozzarella
- un peu d'huile d'olive
- sel et poivre
Laver et éplucher vos courgettes
Couper les en rondelles fine
Plonger vos tomates dans l'eau bouillante 30 secondes afin de retirer plus facilement la peau
Couper les en rondelles
couper en rondelles également la boule de mozzarella
Dans un plat à gratin déposer une couche de courgettes, une de tomates et une de mozzarella
Recommencer et terminer par la mozzarella
Déposer un filet d'huile d'olive, saler et poivrer
enfourner à four chaud 200° (th7) une trentaine de minutes
Vérifier la cuisson de vos courgettes avec un couteau.
Voilà c'est prêt à table !
Merci de votre passage et de vos commentaires !
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