Naans au fromage

Naans au fromage

Le naan au fromage est une invention purement française, qui consiste à fourrer un naan traditionnel avec de la Vache qui rit ou avec un autre fromage fondant. En Inde, on trouve des cheese naans dans les coins touristiques. Ils sont confectionnés avec du fromage local (Amul) et non avec de la vache Kiri... (la recette est extraite du livre " Ma cuisine made in Inde ")