Potage Léger et Estival, Tomate, Carotte & Basilic
1 kg de tomates
200 g de carottes
1 branche de céleri (je n'en mets pas dans le mien)
600 ml de bouillon de volaille dégraissé
Bouquet garni (laurier et thym)
Basilic ciselé suivant l'envie
Sel et Poivre du moulin
Peler et évider les tomates, les couper en cubes. Personnellement, je mets tout, sans épépiner...
Râper les carottes, hacher l'oignon pelé et le céleri.
Mettre tous les ingrédients dans la cocotte avec le bouquet garni. Verser le bouillon et assaisonner. Fermer la cocotte.
Mettre sur le feu et attendre que la vapeur s'échappe, baisser le feu et faire cuire pendant 10 minutes.
Couper le feu, ouvrir la cocotte et servir parsemé de basilic.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble