Une recette que je fais souvent à la mijoteuse use mais qui peut également se préparer dans une cocotte en fonte.
Une manière de déguster des céréales complètes pour un repas sans viande.
Ingrédients
Préparation
![Quenelles Complètes de semoule...(à la mijoteuse) Quenelles Complètes de semoule...(à la mijoteuse)](http://media.paperblog.fr/i/757/7575580/quenelles-completes-semoulea-mijoteuse-L-o3Gul7.jpeg)
Verser dans un bol assez grand le bocal de sauce tomate liquide
Ajouter les champignons de Paris
ajouter les olives vertes sans leur eau.
ail persil , bouquet garni , le cube de bouillon de légumes émietté, l'oignon mixé et compléter avec de l'eau tiède, saler, mélanger.
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La sauce versée sur les quenelles doit les recouvrir généreusement, ajouter un peu d'eau si nécessaire.