Des yaourts à utiliser absolument, en route pour un moelleux ! Pour plus de gourmandise, j'y ai inséré des éclats de rochers Suchard ...
2 yaourts (maison) à la vanille
2 oeufs
40 g de sucre
25 g de pépites
20 g de beurre fondu
3 pots de farine (le pot de yaourt sert de mesure)
1 sachet de levure chimique
2 rochers Suchard (ou plus !)
Mélanger ensemble tous les ingrédients, sauf les rochers.
Verser dans un moule à cake.
Couper les rochers en petits morceaux, et les parsemer à la surface.
Faire cuire environ 30 min (ou plus, selon le four) à 180 °C.