Parfois le bonheur gustatif se trouve dans les recettes les plus simples...
Ce petit dessert, l'air de rien, sans nom tape à l'oeil, se targue d'être un petit bonheur.
De la simplicité, de la rapidité, de l'efficacité.
DESSERT POMMES TENTATION COMME UN CRUMBLE CREMEUX
( temps de préparation : 15 min dont cuisson)
- Eplucher les pommes et les ocuper en petits morceaux.
- Faire chauffer une poêle avec le beurre et ajouter les morceaux de pommes.
- Au bout de 5 min, ajouter le sucre de canne et laisser cuire environ 7 min.
- Déposer les pommes caramélisés au fond des ramequins.
- Ajouter les petits suisses battus avec la cuillère à soupe de sucre de canne et les sablés bretons écrasés.