Je n'ai pas de mérite pour ce gâteau là. Je l'ait tout simplement piqué à Pure Gourmandise et je l'en remercie.
Sa recette est simple et efficace : absolument délicieuse !
Personnellement j'ai préféré ne mettre que chocolat noir, mais après c'est comme vous voulez.
La texture est fondante, c'est le mot ! une finesse parfaite en bouche, et absolument pas écoeurant.
Maman, c'est trop bon !
J'ai en plus rajouté un peu de prâlin sur le dessus pour le côté croustillant ! Grrrr ! terrible !
J'ai réalisé le gâteau dans un grand moule, de 28 cm environ.
Ensuite j'ai découpé au cercle à patisserie des parts afin d'obtenir de jolis petits gâteaux.
Quand aux restes... rien ne fût perdu !
J'ai rajouté pour le plaisir une crème anglaise à l'orange... absolument parfait !
Vite une dernière photos avant que les enfants mangent tout !