Ingrédients pour environ 10 cookies (14 pour moi)
* 1 c. à café rase d'extrait de vanille* 2 c. à soupe bombées de purée de noisette (ou purée d'amande ou encore beurre de cacahuète)
* 130 ml de lait d'amande Bjorg® (ou lait de soja, lait de noisette)
Et pour finir, intégrer les pépites de chocolat. Former une boule, recouvrir de film étirable et laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, pendant 10 à 12 minutes. Laisser refroidir les cookies sur une grille, avant de les conserver dans une boîte en métal.
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