Galette au sucre

GALETTE AU SUCRE

Alors sans plus tarder voici la recette.

Pour 4 personnes :

Ingredients :

250g de farine

½ paquet de levure de boulanger

125g de beurre

2 c a s de sucre,

Preparation : 20mn- Cuisson : 20 a 30 mn

Faites dissoudre la levure dans ½ verre d ' eau. Ajoutez 2 c a s de sucre. Versez la farine dans une jatte, creusez un puits. Mettez une pinc é e de sel. Cassez un œ uf et ajoutez la levure. Faites fondre le beurre et ajouter-le. Remuez bien et travaillez le tout a la main, é nergiquement 10 mn. Laissez reposer la p â te 2h puis é talez-la dans un moule a tarte. Battez un œ uf dans un bol puis é talez-le sur la p â te. Disposez quelques noisettes de beurre et saupoudrez de sucre. Mettez au four pendant 20 à 30 mn a 180 °C .

Moi je l ' ai laisser 20 mn mais la prochaine fois je la laisserai au moins 25 a 30mn sa d é pend du four.

Une petite part ?