Aujourd'hui pas de recette, mais un vrai coup de coeur pour se nouveau concept : VIZEAT
Quand on aime la cuisine, on aime aussi recevoir et partager et quand en plus, on aime voyager, alors imaginer le résultat autour d'une table.
Le concept est simple, lorsque vous visitez un pays, une ville ou une région, vous pouvez manger chez l'habitant. C'est une autre façon de découvrir une culture, une région ou un pays.
On découvre dans l'assiette mais aussi avec nos hôtes. Sortir des sentiers battus et donc voyager autrement.
Vous qui pouvez aussi recevoir et vous inscrire en tant que hôte. Vous voulez faire découvrir votre cuisine, votre culture ou votre région alors c'est ici !
C'est simple, on s'inscris en tant que hôte, on propose un menu et un tarif, et c'est parti pour l'aventure !!!
A la différence du couchsurfing (service d'hébergement temporaire) il est encore plus facile et gratifiant de proposer un repas chez soi et de le partager.
Ainsi, VizEat s'est lancé notamment en France, où la culture gastronomique y est forte.
Qu'importe le repas proposé - déjeuner, dîner, brunch, apéro, visite de marché, cours de cuisine etc.- il suffit d'avoir une table, un peu d'imagination et d'envie.
Je pense que c'est une manière de sortir aussi du monde virtuel et de se lancer pour faire vraiment découvrir votre cuisine aux autres.
Faire de vrai rencontre et voyager sans quitter chez soi.
(L'hôte reçoit 100% du prix des repas qu'il organise)Alors voilà pourquoi j'ai eu ce coup de coeur pour ce concept qui se développe de plus en plus en Europe (et qui est déjà très largement exploité aux USA).
Dites moi se que vous en pensez ? Tenteriez vous l'expérience ?
(PS : je n'ai pas été payé pour écrire cette article)