![Tarte aux pommes et à la rhubarbe (recette à venir) Tarte aux pommes et à la rhubarbe (recette à venir)](http://media.paperblog.fr/i/757/7570112/tarte-pommes-rhubarbe-recette-venir-L-yUpLlw.jpeg)
Pour mon anniversaire l'année dernière, on m'a offert un livre...
Un livre de quoi?
- De cuisine, pardis!
La recette que je vous présente aujourd'hui est tirée du livre " Pâtisseries, gâteaux, tartes, brioches, biscuits..." de Comme un chef aux éditions Larousse.
J'avais quelques tiges de rhubarbe à cuisiner, c'était le moment de tester cette tarte rustique. je trouvais la présentation très originale. Le verdict : un vrai régal... La pomme permet d'effacer un peu l'acidité de la rhubarbe.
![Tarte aux pommes et à la rhubarbe (recette à venir) Tarte aux pommes et à la rhubarbe (recette à venir)](http://media.paperblog.fr/i/757/7570112/tarte-pommes-rhubarbe-recette-venir-L-VanjuG.jpeg)