Voici un gratin très léger bon et savoureu x, une toute autre façon de cuisiner les haricots ver t
400g viande de bœuf hachée Ingrédients:
un moule de 15/30 cm
3 gousse d'ails
300g haricots verts
300g tomates
300g sauce béchamel
sel poivre
Les ranger dans un plat allant au four puis pulvériser la surface avec Peler la tomate et la couper en petits cubes ou une sauce déjà prête.
Préparation:
Faire cuire les haricots à la vapeur. le Brum' de cumin ou 1/2 cuillère de cumin en poudre.
Les poser dessus.
Faire revenir la viande hachée avec les oignon émincé et les 3 gousse d'ails écrasé dans une poêle en remuant. assaisonner le tous.
L'incorporer sur les haricots.
Verser la sauce béchamel dessus.
Étaler la surface puis enfourner 20min à 200º