Fondant chocolat sauce caramel beurre salé

Amateurs de chocolat cette recette est pour vous, celles et ceux qui sont au régime passez votre chemin car cette bombe calorique va vous le faire regretter. C'est une recette que vous pourriez faire pour les fêtes de fin d'année car sa seule difficulté réside dans la cuisson très pointue de ce gâteau, trop cuit ce n'est plus un fondant, pas assez vous aurez une texture proche d'une crème. La recette du caramel d'accompagnement se trouve sur le blog (ici)