Je l'ai fait moins épicé que d'habitude afin que
mes plus petits puissent en manger aussi !!!!
persil ou coriandre frais
quelques gouttes de tabasco
Hacher le persil avec l'oignon et l'ail
Mettre les avocats pelés et dénoyautés (garder un noyau ),
le sel et le jus de citron dans le bol hacher
Ajouter l'oignon, l'ail, le tabasco et le persil
Goûter et ajuster l'assaisonnement mettre dans un bol
ainsi qu'un noyau ce qui évitera que le guacamole noircisse.
A déguster en apéro avec des tortillas ou avec des burritos etc...