Aujourd'hui je vous propose une vraie petite tuerie, je n'ai tout simplement jamais mangé d'aussi bon cookies !
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes environ
Source : J'ai trouvé l"idée je ne sais plus où, alors j'ai improviser pour la recette.
200 g de farine
110 de beurre ramolli
210 g de sucre
100 g de framboises fraîches ou décongelées
75 g de pépites de chocolat
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Dans un saladier fouettez le beurre avec le sucre.
Ajoutez l'oeuf, mélangez.
Puis la farine, la sel, le cacao et la levure, mélangez bien encore.
Ajoutez les pépites de chocolat, travaillez avec la main pour obtenir une pâte homogène.
Placez au moins une heure au réfrigérateur.
Au bout de ce temps, prélevez une petite quantité de pâte, formez une boule de la taille d'une grosse noix, l'aplatir en la déposant sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.
Déposez 2 à 4 framboises sur chaque cookies.
Et enfournez à four chaud th6 ou 180° pour 10 à 15 minutes.
Bonne soirée à tous.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble