Plus de beurre dans le frigo et des gourmands de chocolat criant famine !!!!
Pour un gâteau dans un moule à manquer de 24 cm
125 g de chocolat à pâtisser
10 cl de crème liquide
50g de poudre d'amandes
125 g de sucre
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le lait et la crème, bien lisser.
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs un à un puis le mélange poudre d'amandes et farine.
Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme et les serrer avec le sucre.
Les ajouter délicatement au mélange chocolaté.
Verser dans le moule et enfourner pour 20 à 25 mn.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble