Cette petite merveille est originaire de Floride, composée d'une base biscuitée (j'ai choisis le spéculoos) d'une crème au citron vert surmontée d'une couche de meringue.. Quoi de mieux ?
Ah mais oui.. Le mieux c'est quelques morceaux de fraises cachées entre la crème au citron vert et la meringue ..
Je me suis lancé un petit défis justement en préparant cette tarte pour quelqu'un qui n'aime pas tellement les dessert à base de citron.. Et là Bam! Gros succès, on la littéralement dévorer !