Anissa, au désespoir aujourd'hui (l'orthodontiste lui a posé les bagues !) a eu des envies de gâteau moelleux qu'elle pourrait manger facilement avec ses instruments de torture.
Objectif réussi ; le seul inconvénient : il a fallu attendre qu'il refroidisse !
Moelleux et croustillant sur le dessus : texture très agréable !
![Gateau moelleux aux pommes Gateau moelleux aux pommes](http://media.paperblog.fr/i/756/7565093/gateau-moelleux-pommes-L-BDzh9i.jpeg)
Comme d'habitude, si elle ne prend pas son "Copain de la cuisine", elle surfe sur internet pour trouver des recettes. C'est le cas aujourd'hui. Elle a imprimé la recette et je ne sais pas sur quel site elle l'a trouvé. vanillé
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 1/2 verre d'huile
- 3 à 4 pommes
Préparation :
Mélanger les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.
Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.