Je travaille de nouveau à 150 % d'où une organisation solide à mettre en place... Et évidemment, j'ai zappé mon blog qui m'a pourtant bien aimé en son temps à rester dans le "mouv" du web 2.0....
Mes filles assurent de façon étonnante en étant très créatives ; j'essaierai d'y revenir... Ce soir, je ressors une "vieille" photo (j'en ai toujours un stock mis de côté !) et une recette de ma maman qui a fait ses preuves : le flan aux oeufs !
1 litre de lait
zestes de citron
150 grammes de sucre.
Il est possible de faire du caramel (10 morceaux de sucre et un peu d'eau) mais je n'aime pas trop !
Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille.
Laisser refroidir
Battre 6 oeufs et mélanger
Faire cuire 1/2 à 3/4 d'heure à 180/200°.