Parfait pour le petit déjeuner !
-1 kilo de pommes
-150g de farine complète
-70g de maïzena
-6g de levure chimique
-300ml de 'lait' de soja
-25g de sucre roux
-1 cuillère à café de cannelle en poudre
1. Mélanger les farines, la levure et le sucre. Incorporer les oeufs, le lait et la cannelle.
2. Eplucher et couper les pommes en gros cartiers. Déposer au fond d'un moule recouvert d'une feuille de papier cuisson.
3. Verser la pâte sur les pommes et enfourner à 180° pendant 30 minutes environ.
Coté calories et diététique:
1600kcal en tout, pour 8 parts ceux sont donc 200kcal par part.