Le quatre-quarts

Aujourd'hui, c'est un quatre-quarts que je vous propose réalisé par l'homme (il voulait surtout jouer avec le robot je pense !). On a suivi la recette du livre " Pâtisseries, tartes et gâteaux " des éditions Atlas. Pour réaliser ce véritable quatre-quarts, vous avez besoin de :

Mettre dans un moule à cake en silicone (ou ,...), lisser le dessus et enfourner à 180° environ (15 min) puis j'ai fini à 150° pendant 20 minutes (comme j'ai un mini-four !! Sinon, je pense qu'il faut continuer la cuisson à 180°).

Laisser reposer 5-10 minutes et démouler...