Oeuf cocotte au four

Aujourd'hui, je vous propose les œufs cocottes.
Les ingrédients pour 4 personnes sont :

• 4 oeufs
• des allumettes de bacon
• créme fraîche épaisse
• gruyère
• Fleur de sel et poivre

1. Dans une mini cocotte (ou des ramequins), mettre des allumettes de bacon, ajouter un œuf, de la crème fraîche épaisse.
2. Puis ajouter du gruyère, de la fleur de sel et un peu de poivre.
3. Mettre au four 20 minutes à 200° à mi-hauteur.