Une courte séance d’exercice intensif avant un repas riche en graisses contribue à préserver la fonction des vaisseaux sanguins démontrent ces chercheurs de l’Université d’Exeter. Leurs conclusions, présentées dans l’American Journal of Physiology – Heart and Circulatory Physiology, suggèrent l’intensité de l’exercice comme un facteur important dans la protection du système vasculaire et donc dans la prévention du risque cardiovasculaire.
Les maladies cardiovasculaires, dont les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux (AVC) restent parmi les principales causes de décès. En France, ces événements cardiovasculaires sont la deuxième cause de mortalité, à l’origine de 28 % des décès. De nombreuses études ont montré que les processus de développement de ces maladies commencent dans la jeunesse. Citons cette étude américaine, publiée dans Circulation, qui explique pourquoi la prévention cardiovasculaire commence bien avant 12 ans. La dégradation de la fonction des vaisseaux sanguins et précisément de la fonction endothéliale est la première étape du processus de dégradation qui mène à l’athérosclérose, et ce processus est connu pour se produire dans les heures qui suivent la consommation d’un repas riche en graisses.
Si l’exercice améliore transitoirement la fonction endothéliale, et protège le système vasculaire de ces effets délétères, cependant son intensité joue aussi un rôle important dans l’intensité de cette protection. C’est ce que démontre l’étude ici chez 20 adolescents, garçons et filles, invités à consommer un milk-shake riche en graisses. L’analyse constate que,
· 25 minutes de vélo d’intensité modérée permettent de contrer la baisse de fonction des vaisseaux sanguins,
· mais aussi que seulement 8 minutes de vélo à forte intensité, non seulement ont le même effet, mais, en plus permettent d’améliorer la fonction endothéliale à un niveau supérieur à celui atteint avec l’exercice d’intensité modérée.
L’intensité de l’exercice joue donc un rôle important dans la protection de la fonction endothéliale en cas d’alimentation riche en graisses. Un point important, alors que peu d’adolescents satisfont actuellement aux recommandations d’une heure d’exercice d’intensité modérée par jour. La pratique d’un exercice plus intense mais plus court aussi est peut-être une alternative à encourager, chez les jeunes, dans le cadre des interventions de prévention du risque cardiovasculaire.
Source: American Journal of Physiology – Heart and Circulatory Physiology 27 March 2015 Vol. no. , DOI: 10.1152/ajpheart.00074.2015 Exercise intensity and the protection from postprandial vascular dysfunction in adolescents
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