Salam!!! et voici mon deuxiéme de la soirée! un molly cake, ganache carambar... C'est la même recette que celui du gâteau Car's. Pour la ganache il faut une tablette de Choco carambar, 100g de creme liquide et 20g de beurre.
Faites chauffer la creme et versez sur le chocolat et bien émulsioner puis mettre le beurre! laissez durcir au frais avant utilisation.... Bonne réalisation!