Ma Clara est à fond dans les spéculoos en ce moment et quand j’ai vu cette recette chez mon amie Josette je savais qu’elle l’adorerait
Ingrédients
50 gr de spéculoos
500 ml de lait
40 gr de sucre en poudre
20 gr de maïzena
2 oeufs entiers
50 gr de crème liquide
Mettre dans le bol du TM les spéculoos
Mixer pendant quelques secondes vitesse 6
Ajouter les oeufs, le sucre, la maïzena et le lait
Mixer quelques secondes
Programmer 8mn à 90°c vitesse 3 ne pas mettre le gobelet
A la sonnerie ajouter la crème
Mixer 10 secondes à vitesse 4
Répartir la crème dans les contenants de votre choix
Mettre au frais