pour 8 personnes
3k300 canard
1 kl de navet.
beurre
l,eau
jais mie mon canard dans un grand plat a four, jais mie du beurre , sel et poivre, dans le fond du plat jais mie de l,eau.
cuisson a 180 % 2h 30 après jais baissé mon four pour le maintien aux chaud 40%.
jais épluché mais navets je les est coupé en petit morceau, je les est cuit dans mon cookeo. a la vapeur. jais mie 40 cl eau.
cuisson 8 mn.
et jais mie mais navet dans le plat de mon canard.
mais invité on aimée