Préparer la pâte ( pour environ 30 muffins) : mélanger 200 g de farine et un sachet de levure chimique. Incorporer progressivement 2 oeufs, 10 cl de lait et 4 cl d'huile. Saler, poivrer. Partager la pâte en deux.
Dans la première moitié, incorporer 15 tranches de magret séché coupé en morceaux ainsi que 50 g de comté coupé en petits dés.
Dans la seconde moitié, ajouter une cuillère à café de curry puis une demi-courgette coupée en petits dés.
Placer la pâte dans des mini-moules en silicone et cuire 15 minutes à 190°.
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