Pour mon premier mandat en tant que collaboratrice pour NaNa Toulouse, j’ai eu la chance d’assister à un 5@7 à l’hôtel Gault. Par cet événement on souhaitait me faire découvrir les tendances cocktails printemps-été 2015 de Kim Crawford, fabricant néo-zélandais de Sauvignon Blanc! C’est dans une ambiance fleurie, nappée de blanc et de rose que j’ai pu déguster les trois créations de la mixologue québécoise Fanny Gauthier. Celle-ci était d’ailleurs sur place pour nous parler de ce qui l’a inspiré pour concocter ces trois délicieux cocktails estivaux.
Pour le cocktail Fresh Kim, elle a usé d'ingrédients assez corsés, comme le Tabasco et l’estragon. Selon elle, ce cocktail sera davantage apprécié par la gente masculine de par son côté un peu plus piquant!
Pour ce qui est du cocktail Kim Spritz, mots d'ordre: fraîcheur et légèreté. Le concombre et le Perrier font de ce cocktail un désaltérant idéal pour une journée de grande chaleur.
Mon coup de cœur de la soirée est sans contredit le Pink Kim! Son goût fruité et juste assez sucré est un pur délice pour les papilles. C’est le mix parfait pour une soirée entre filles sur une terrasse.
Voici comment le préparer :
Ingrédients ½ oz de jus de citron½ oz de sirop de lavande1 pincée de romarin3 framboises2 gouttes d’eau de fleur d’oranger3 oz de Sauvignon Blanc Kim Crawford4 oz de jus de canneberges blanches
Mode de PréparationDans un shaker, combinez les framboises, le jus de citron et le sirop de lavande,Avec un pilon, écraser légèrement.Ajoutez tous les autres ingrédients et de la glace.Agitez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.Filtrez avec une passoire dans une coupe.Décorez d’une brochette de framboises.
Afin de vous procurer d’autres recettes faites à base du Sauvignon Blanc Kim Crawford, cliquez ICI.
Comme vous pouvez le constater, il n’y a pas que la Sangria qui est faite à base de vin!Bonne dégustation,Emmanuelle xoxAyant toujours adoré le domaine des Arts et des Lettres, Emmanuelle étudie présentement à l'Université de Concordia en communication, domaine dans lequel elle rêve de faire carrière un jour! Outre le volet académique, elle s'intéresse à la mode, aux voyages, aux sorties entre amis ainsi qu'au bien-être et à la santé. Bref, elle aime la vie tout simplement et les petits plaisirs quotidiens qu'elle lui procure! Sa phrase fétiche: "Quand on veut, on peut!" Vous pouvez la suivre sur Twitter (@CoteEmma3) ou sur Pinterest (coteemmanuelle3).