pour 6 perssone
1 kl de pomme de terre
4 oeufs
20 cl de créme fraiche
1/4 lait
200 g de lardons
fromage de toute sorte.
sel et poivre
épluché les pomme de terre et coupez en rondelle avec le robot magimix.
faire revenir les lardon
cuire les pomme de terre dans une caserolle avec de l,eau.
cassez les oeufs en omelette ajoutez la créme , le lait, ses et poivre.
mettre les pomme de terre cuite dans un plat a gratin. ajoutez les lardons
et la préparation omelette.
mettre du fromage de toute sorte, du gruyére.
et au four pendant 30 mn.