Gâteau au lait concentré sucré et chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Nathalie , qui l'avait trouvée chez Mimine 59

Un gâteau hyper moelleux....Rapide et simple tout ce que j'aime

Ingrédients:

• 1 boîte de lait concentré sucré (397g)

• 4 oeufs

• 50 gr de beurre

• 125 gr de farine

• 1 sachet de levure

• Pépites de chocolat (140g)

Préparation:

1. Faire fondre le beurre, et mélanger tous les ingrédients avec.
2. Mettre les pépites dans la préparation et mélanger.
3. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
4. Enfourner à 180 ° pour 40 minutes environ. Surveiller la cuisson le temps variant selon les fours.

Préparation avec le thermomix:

1. Mettre le beurre dans le bol et faire chauffer 3 min/60°C/Vit2, ouvrir et laisser tièdir quelques minutes.
2. Ajouter la farine, la levure, les oeufs t le lait concentré mélanger 20 sec/Vit4.
3. Ajouter les pépites puis mélanger 10sec/Vit2/couteau inversé.
4. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
5. Enfourner à 180 ° pour 40 minutes environ. Surveiller la cuisson le temps variant selon les fours.