Ingrédients :
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80 g de chocolat noir
20 g de chocolat au lait (du milka pour moi, miam !)
60 g de sucre de canne
10 g de maizena
2 oeufs
50 g de crème fraiche
Ustensiles : couteau et fouet
Recette :
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Placer le chocolat dans le bol et mixer 15 seconde vitesse 8
Mettre le fouet puis ajouter le reste des ingrédients sauf la crème et programmer 90°C / 12 min / vitesse 4
Ajouter la crème et programmer 20 secondes vitesse 4
Mettre en pot et laisser refroidir. Placer au frigo pour servir bien frais.
Résultat :
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Difficile de faire plus simple et hummmmm un régal ! Pour les amateurs de chocolat à tester absolument ;)