![Pudding de Pain aux Pruneaux Pudding de Pain aux Pruneaux](http://media.paperblog.fr/i/754/7543258/pudding-pain-pruneaux-L-PT8DDJ.jpeg)
Ingrédients du pain rassis 2 oeufs 8dl de lait 3dl de lait fermenté 60gr de sucre roux vanillé 15 pruneaux Couper le pain dur en petits morceaux. Disposer dans le plat à gratin. Dans un bol, mélanger le lait, le lait fermenté, les oeufs et le sucre. Bien fouetter. Verser sur le pain. Disposer les pruneaux. Four 180°C pendant 40 minutes A déguster tiède ou froid! Se conserve très bien au réfrigérateur.
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