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J'adore les m&m's, j'ai voulu tenter en les mettant dans des cookies....Hum c'est un petit goûter bien gourmand...
Ingrédients: Pour un vingtaine de cookies
- 135 g de beurre mou
- 100 g de cassonade
- 1 œuf
- 270 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 140 g de m&m;'s
Préparation:
- Concasser les M&M's au robot pour obtenir des éclats, réserver.
Fouetter la cassonade avec le beurre.
Ajouter l’œuf .
Mettre la farine et la levure mélangées.
Ajouter les m&m's concassés
Faire des tas espacés sur la toile silpat ou du papier sulfurisé.
Cuire four chaud 180°C (Th6) pendant environ 17 minutes.
Préparation au thermomix:
- Mettre les m&m's dans le bol puis mixer entre 10 et 15 sec/Vit4, selon si vous voulez encore des morceaux ou pas. Réserver.
- Mettre la cassonade avec le beurre dans le bol et mélanger 30sec/Vit3.
Ajouter l’œuf la farine et la levure puis mélanger 30sec/Vit3.
Ajouter les m&m's concassés puis mixer 15sec/Vit2.
Faire des tas espacés sur la toile silpat ou du papier sulfurisé.
Cuire four chaud 180°C (Th6) pendant environ 12 minutes.
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